Las hermanas Irene y Eva López del restaurante Loreto participaban ayer en Murcia Gastronómica con la ponencia ‘Sabor actual sin caer en los platos trending’, en su apuesta por recuperar la esencia tradicional de los guisos sin olvidar los trucos de una cocina más actual, saludable y variada....
Restaurante Casa Sebastián está de enhorabuena ya que ha recibido la distinción ‘Solete’ de Guía Repsol. Es una nueva calificación o categoría con la que la guía busca adelantarse a los deseos de los usuarios y responder así a la demanda creciente por distinguir a tantos lugares desenfadados de...
Vuelve “Cocineros en ruta”, una de las propuestas incluidas en el programa de actividades de Región de Murcia Capital Española de la Gastronomía, en la que durante quince domingos una cocina móvil visita un municipio, con el objetivo de difundir la riqueza de la gastronomía regional....
El Grupo de Comunicación Siete Días Jumilla realizó ayer la IV edición de los Premios de la Gastronomía Ciudad de Jumilla bajo el lema “Ahora más que nunca”, tras una año muy duro para el sector que abarcan estos premios. “Hace ya cuatro ediciones que comenzamos esta aventura como reconocimiento a...
A pesar de ser un año complicado, el pasado 2020 se pudo celebrar la tercera edición de los Premios de la Gastronomía Ciudad de Jumilla que entrega el Grupo de Comunicación Siete Días y este año, aunque todavía estamos viviendo las consecuencias de la pandemia, también se ha convocado la cuarta...
El Servicio de Epidemiología de la Región de Murcia ha comunicado 280 nuevos positivos de covid-19 en la Comunidad, lo que sitúa la cifra de personas afectadas en 11.141, 538 personas menos que ayer. El total de personas que han dado positivo en coronavirus desde que comenzase la pandemia es de...
La Consejería de Salud recomienda extremar las precauciones con alimentos a base de huevo para evitar la salmonelosis, una de las enfermedades de transmisión alimentaria que más se registran en verano. El director general de Salud Pública y Adicciones, José Carlos Vicente, destacó que “las épocas...
La undécima experiencia efímera del movimiento gastronómico Fash Food ofrece a 30 comensales una experiencia exclusiva, ambientada alrededor del fuego y la cultura del vino, procedentes de los habitantes íberos en la ciudad del altiplano. La cocina del chef colombiano Sebastián López y su proyecto...
El duodécimo Informe Anual sobre las Visitas a Bodegas y Museos del Vino constata que el turismo enológico o enoturismo está de moda y continúa al alza, convirtiéndose en un motor económico muy importante. La Ruta del Vino de Jumilla sigue al alza En el caso de la Ruta del Vino de Jumillla, los...
32 cocineros de la Región de Murcia participan en una iniciativa gastronómica denominada ‘1001Sabores’. Irene López, de Restaurante De Loreto, es la representante local La actividad, que está organizada por la Consejería de Turismo, Juventud y Deportes, a través del Centro de Cualificación...
La Consejería de Turismo, Juventud y Deportes, a través del Centro de Cualificación Turística (CCT), ha puesto en marcha una iniciativa gastronómica en la que, durante un mes, 32 cocineros de la Región muestran sus mejores creaciones a través de las redes sociales de ‘1001Sabores’. Actividad...
El acto de entrega de los III Premios de la Gastronomía que organiza el Grupo de Comunicación Siete Días tendrá lugar el próximo lunes 9 de marzo a partir de las ocho de la tarde. Este año se cambia el lugar de celebración y se traslada al Espacio Cultural Jumilla. Tras el acto, los presentes...
El próximo lunes 9 de marzo, Jumilla y todo el sector volverán a disfrutar de la gran fiesta de la cocina local con la entrega de los III Premios de la Gastronomía, que a partir de las 20:00 horas acogerá el Espacio Cultural Jumilla (antigua CAM). Estos premios ya tienen nombres propios para esta...
Ya se ha dado el pistoletazo de salida a la Ruta KM-0 que organiza la Ruta del Vino en colaboración con el Consejo Regulador y el Ayuntamiento de Jumilla. El pasado sábado se le daba inicio oficial en el Bar la Macarena con un simbólico acto en el que participaron Sebastián García, presidente de...
La Región de Murcia participa con más de 20 cocineros en la XVIII edición de ‘Madrid Fusión Reale Seguros’, el evento gastronómico con mayor proyección internacional que se celebra en España. Durante el congreso, que comienza hoy y se prolonga hasta el miércoles, los cocineros que representan a la...
La pedanía de La Alquería celebraba ayer domingo la segunda edición de la Jornada de Gastronomía y Arte en Vivo “Gastroarte”, que ha tenido gran afluencia de público en un día bastante apacible. Tras el éxito de la pasada edición se organizaba de nuevo la jornada, con el objetivo de darle...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha puesto en marcha la campaña itinerante ‘Gastrobús Mediterráneo’ que visitó Jumilla ayer lunes 8 de abril difundiendo los valores y recomendaciones de la Dieta Mediterránea. Una unidad móvil de grandes dimensiones desarrolló...
En la noche del lunes se entregaron los II Premios de la Gastronomía que lleva a cabo el Grupo de Comunicación Siete Días Jumilla y que de nuevo contó con el respaldo de la sociedad jumillana y murciana, ya que fueron más de 350 personas las que se dieron cita en el Centro de Interpretación del...
Hoy ha tenido lugar el sorteo de los cinco premios que la organización del ‘Mes de la Tapa’, que este año ha llegado a su sexta edición, entrega entre los clientes que durante el mes de febrero han pasado por los cuatro establecimientos participantes este año (Restaurante Monasterio,...
