
Más de 150 vinos entre tintos, rosados y blancos compiten en 9 categorías, una de ellas es el mejor vino ecológico, “es un valor que tenemos muy diferente a otras zonas, un punto de ventaja, tenemos mucho viñedo ecológico en nuestra DO, el consumidor extranjero siempre lo ha apreciado y el consumidor español va dándole cada vez más importancia, por eso se hace una mención especial al mejor vino ecológico”, aseguró García y anunció, que también este año se hará mención especial al mejor monastrell, “es la variedad que más nos define como autóctona y eso también hay que defenderlo”.
El gran sumiller Custodio Zamarra del Restaurante Zalacaín destacó la evolución positiva que han hecho los vinos blancos DOP Jumilla, “no tiene nada que ver lo que se está haciendo ahora con lo que se hacía hace siete u ocho años, ahora los vinos blancos son muy francos y nobles, sacando el máximo a las variedades de uva blanca que se cultivan aquí, con un clima difícil en una tierra difícil”.

La mayoría de los catadores que forman el panel de cata ya habían estado en el Museo del Vino, pero cuando estaba vacío, ayer se mostraban sorprendidos al ver por primera vez su dotación museística, “da gusto entrar aquí“, aseguró Enrique Calduch, director de las Catas del Certamen, “todo va para arriba en Jumilla, se nota año tras año, es un placer ver este museo convertido en una realidad”.
Esta mañana, de nuevo en Hellín, se ha llevado a cabo la segunda jornada de cata, en la que todos los catadores han decidido los resultados definitivos catando los vinos finalistas, y esta tarde se efectúa una visita guiada al casco antiguo de Hellín.
Los vinos ganadores se darán a conocer el próximo miércoles 15 de junio en una gala presentada por la directora de EsRadio Albacete, María Morcillo, en la Casa de la Cultura de Hellín.
