Esta semana se ha presentado en el Museo del Vino de Jumilla la sexta edición del Taller de Iniciación al Mundo de los Vinos, una propuesta formativa incluida en los Cursos de Extensión Universitaria y Escuelas de Verano 2026 de la Universidad de Murcia, que se desarrollará del 7 al 10 de julio en la localidad.
La presentación ha contado con la participación de la concejala de Educación, María del Carmen Cruz, responsable de la extensión universitaria en el Ayuntamiento, así como de Francisco Guardiola, director del curso, quienes han destacado la importancia de seguir acercando la cultura del vino tanto a estudiantes como a aficionados y visitantes.
Durante el acto se ha puesto en valor la consolidación de este taller, que cumple ya su sexta edición y que busca dar respuesta al creciente interés por conocer el sector vitivinícola desde una perspectiva práctica, divulgativa y ligada al territorio. En este sentido, la concejala ha señalado que este tipo de iniciativas “contribuyen a reforzar la identidad de Jumilla como ciudad del vino y fomentan la formación vinculada a uno de los principales motores económicos y turísticos del municipio”.
Por su parte, Francisco Guardiola ha explicado las principales novedades del programa para 2026, entre las que destacan un taller de elaboración y degustación de destilados del vino o una sesión titulada ‘Uva, vino y piel: el elixir antioxidante de la naturaleza’, además de nuevas propuestas centradas en las rutas gastronómicas y el Enoturismo, que incluirán una ponencia, cata y visita a un cuco tradicional.
El curso también incorporará visitas a viñedos con catas in situ, permitiendo a los participantes conocer de primera mano el proceso de cultivo y producción del vino en el entorno natural de la Denominación de Origen Protegida Jumilla.
Las inscripciones del curso ya se encuentran abiertas a través de la página web de la Universidad de Murcia, donde también se puede encontrar toda la información de este taller.
